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06 Nov

Lorsque pistache et poire se côtoient tout en douCHeur...

Publié par AneverBeen  - Catégories :  #Le coin des petits et grands friands.

Gâteau (sans oeufs) à la pistache, aux poires et chouchous

 

Ingrédients :

- 2 crèmes dessert à la pistache

- 1 pot de sucre blanc

- 3 pots de farine de blé

- 75 grammes de matière grasse végétale en bloc

- 1 sachet de levure chimique

- 2 belles poires

- 1 poignée de chouchous (cacahuètes caramélisées)

 

Préchauffage : 15 minutes à 200°C.

Cuisson : 30 minutes à 180°C

 

~ Gâteau sans oeufs ~ Arachides et fruits ~ Triple alliance ~

~ Gâteau sans oeufs ~ Arachides et fruits ~ Triple alliance ~

1. Gâteau pré-cuisson 2. Gâteau post cuisson
1. Gâteau pré-cuisson 2. Gâteau post cuisson

1. Gâteau pré-cuisson 2. Gâteau post cuisson

Elaboration :

1. Dans un récipient adéquat, mélangez au fur et à mesure les crème dessert, sucre, farine, levure et matière grasse fondue. Amalgamez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

2. Pendant que la pâte repose et lève, lavez, épluchez et coupez en lamelles les poires.

3. Transvasez dans un moule adapté la pâte à gâteau et ajoutez-y les lamelles de poire fraîche.

4. Par-dessus, parsemez une poignée de chouchous.

5. Une fois le temps de préchauffage effectué, enfournez durant le temps de cuisson précédemment recommandé.

6. Le temps de cuisson établi, laissez refroidir avant de démouler et de passer à la consommation.

7. Bonne dégustation! :)

 

~ Une part ~ Gâteau parfumé ~ Poire fondante ~ Cacahuètes sucrées et croquantes ~

~ Une part ~ Gâteau parfumé ~ Poire fondante ~ Cacahuètes sucrées et croquantes ~

NB :

Elle avait les idée et envie et alors, elle l'a fait! Elle a confectionné un gâteau sans oeufs à base de crème dessert.

La poire se marie bien avec la pistache. Les cacahuètes apportent, à la fois, du croquant et du sucré au gâteau.

Comme d'autres, de goûteurs testeurs, on a apprécié et validé le gâteau fait à l'improvisation.

Il sera à refaire, nul doute! :)

 

Et vous, camarades de la blogosphère, quelles sont vos envies et/ou occupations du moment?

 

PS : Ne lui en voulez pas d'être absente! Le travail, le bénévolat, les projets (d'animation, personnels, d'écriture...) et occupations diverses la retiennent en dehors de l'internet. Toutefois, n'en doutez pas, Elle songe à vous!

A plus tard que jamais! :)

 

Commenter cet article

Chris 12/11/2016 10:11

Un petit coucou.
Bon week-end et à bientôt

AneverBeen 23/12/2016 10:14

Bonjour Dame Coincoin,
C'est un peu plus d'un mois plus tard que je découvre ton amical petit coucou et t'en remercie.
On espère que tu te portes bien et peux profiter de cette période de fêtes pour prendre du recul avec le terrain.
A bientôt.

Chris 07/11/2016 15:15

Bonjour AnB,
Il a l'ait délicieux.
Cela fait un moment que j'ai acheté des pralines roses en vue de faire un gâteau, pour le moment que nenni.
Je vois que tu es bien occupée, un projet de voyage. Génial.
J'ai pas mal de trucs en cours et au final je n'avance en rien par manque de temps.
Bon début de semaine et à bientôt

AneverBeen 23/12/2016 10:17

On n'a pas vraiment eu le temps de voyager au cours de ces derniers mois mais sommes dans des démarches diverses... Enfin, nous avons tenté d'y être car quelques aléas nous empêchent d'être attentive, efficace dans ces idées et projets à avancer et concrétiser. -_-'
As-tu fini par réaliser le gâteau aux pralines roses?

Laurence 07/11/2016 12:45

MIAM MIAM ! bravo pour ta créativité

AneverBeen 23/12/2016 10:17

Merci Laurence! :)

Quichottine 06/11/2016 21:58

Je ne doute pas que ce soit délicieux... Un gâteau qui plairait beaucoup chez moi. :)
Passe une douce soirée AnB.
Mon absence est due à un problème irrésolu d'ordinateur. J'espère que tout va s'arranger.

AneverBeen 23/12/2016 10:20

Bonjour Quichottine,

Le fait de prendre connaissance des commentaires et de n'y répondre que maintenant me fait prendre conscience que le temps s'est vite écoulé et que depuis, nous avons confectionné d'autres mets. Dernièrement, nous avons improvisé un gâteau pâteux (effet pudding) sans oeufs ni matière grasse. Je tenterai de vous soumettre l'idée recette. ;) Est-ce que le problème relatif au PC a été résolu?

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