11 Jan

Lorsque Black et White se rencontrent...

Publié par AneverBeen - Catégories : #Le coin des petits et grands friands.

Moelleux aux deux chocolats

Moelleux pré-cuisson

Une fusion chocolatée en préparation...

Ingrédients :

-120 g de chocolat noir
-3 oeufs entiers
-80g de sucre
-35g de beurre doux
-1 cs de farine blanche
- 8 carrés de chocolat blanc
-sucre glace

Moelleux 2 chocos

Des moelleux, tout en douceur...

Confection :

1. Faire fondre le chocolat coupé en morceaux dans une casserole avec le beurre.

2. A part, mélanger dans un récipient adéquat les oeufs battus, sucre et farine.

3. Lorsque le mélange chocolat et beurre est arrivé à état d'une pâte homogène, mélanger l'ensemble des ingrédients.

4. Verser dans des moules adaptés (en mon cas, siliconés) la préparation. Ajouter un carré de chocolat blanc (éventuellement coupé en deux morceaux).

5. Enfourner pour une durée n'excédant pas le quart d'heure à 200°C.

6. La cuisson achevée, saupoudrer chacun des moelleux de sucre glace.

Black & White

... et au coeur fondant !

NB :

Ces moelleux sont inspirés d'une recette classique et rudimentaire de fondant au chocolat. On comprend donc qu'en plus d'une modification dans la préparation, dont pour le temps de cuisson, il y eut un ajout d'ingrédients. Le coeur blanc et le saupoudrage ne furent pas de trop et ont plu aux friands. La recette est donc approuvée :)

A vos fourneaux caramades avant de pouvoir taquiner vos sinus, pupilles et surtout papilles ! ;)

Des mots à l'appel pour qui tenta la chance !

Votre présence n'est pas sans sens...

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Créacora 22/01/2012 21:21

Oh le pauvre petit lapinou qui s'est égaré! Je vais revérifier tout partout!

Je ne perds pas le nord, ni le sud ni l'est... :o) j'essaie simplement de ne plus trop compenser par la nourriture, de retrouver l'amour de mon corps trop longtemps mis de côté.

Merci pour tous ces échanges douce aminaute!

AneverBeen 25/01/2012 10:54

La négligence de soi, l'on connaît. Que Demoiselle Créa ne s'oublie pas :) Qu'elle se fasse aussi attentionnée à son égard qu'elle ne sait l'être pour autrui :)

douxcommetoi 18/01/2012 18:06

Miam miam , ça m'a l'air bien bon tout ça!!!

AneverBeen 19/01/2012 20:40

Il semblerait que ce fut plus que paraître puisque ces moelleux aux deux chocolats ont bien plu et de miettes, il n'en resta aucune -ou presque- ! ;)

Bonne soirée Mélissandre !

Créacora 15/01/2012 15:04

Bonjour AnB,

Merci pour ces délices déposés dans ma boite à messages, et pour ce merveilleux paquet envoyé et qui m'a fait pétiller de bonheur!

Oh si Créacora devrait perdre dix à quinze kilos, je t'assure! Doudou, Thibiscuit et Maman font régime, j'ai pris le pli enfin j'essaie de m'y tenir!

Je te fais de gros bisous! Passe un doux dimanche!

AneverBeen 19/01/2012 12:52

Je suis bien ravie que le courrier t'ait fait plaisir ; toutefois, je me demande ce qu'est devenu le bijou de portable car j'avais à deux reprises vérifier le
contenu et tout y était... De plus, après avoir découvert que du contenu, il manquait le bijou de portable, je n'ai pas manqué d'inspecter le lieu et que nenni ! aucune ombre de
l'objet...

Le lapin (car de cette forme il était) aurait-il préféré partir à la contre-chasse ? O.o

Tant pis... bien que dommage car j'avais espéré que ce même t'apporte davantage...

C'est beaucoup de poids à perdre. Que CréaCora fasse attention. Le régime peut devenir spirale... infernale. Et surtout, qu'elle ne s'identifie guère aux
personnalités féminimes, peu ou prou si ce n'est du tout connues, présentées par le biais de la promotion !

A une autre fois Demoiselle Créa !

jad sourei 15/01/2012 14:11

Hum ca a l'air bon, je vais essayer, bise et bonne année jad

AneverBeen 19/01/2012 12:42

Ces moelleux ont bien plu.

Sinus et papilles ont été contentés ;)

En attendant un retour, un avis de ta part, je te souhaite de passer un bon jeudi Jad !

Créacora 14/01/2012 10:52

Bonjour à toi!

Je profite de ce petit week-end avant de repartir à la ferme la semaine prochaine, j'ai des rapports à taper mais je préfère venir te déposer ces quelques mots matinaux afin de te souhaiter une
agréable journée, créative!

Grosses bises

AneverBeen 15/01/2012 13:42

Merci pour ces pensée et attention CréaCora. Toutefois, veille à ne pas négliger tes priorités ;)

A défaut de me prêter au bricolage, j'ai ressorti les gribouilleurs et même escribateurs ;)

En espérant que la semaine à venir te sera profitable, riche de nouvelles expériences et connaissances.

A tout bientôt Demoiselle Créa !

CARDAMOME 13/01/2012 21:34

et je crois que j'aprouverais aussi si tu as pensé à en laisser un peu pour la dégustation...non? ben t'as raison, quand c'est bon ça ne dure pa très longtps! bonne nuit AnB

AneverBeen 14/01/2012 07:55

Oui, il restait des carrés de chocolat blanc et les plus petits d'entre les plus friands, s'en sont faits une dégustation ;)

Bon samedi Cardamome !

Moqueplet 13/01/2012 19:41

dommage pour ce dimanche, je les aurais bien fait mais je n'ai pas de chocolat blanc, je met ta recette de côté...merci et belle soirée

AneverBeen 14/01/2012 07:51

Si ce n'est pas pour ce dimanche-ci, ce peut être pour le suivant ; un autre encore... de dimanche comme de jour !

La recette reste à disposition ;)

Bon samedi Moqueplet !

Créacora 13/01/2012 14:30

Miam miam et remiam!

Bon je vais aller préparer de quoi dîner, il se fait tard et j'ai faim!!!

Doudou dort, il a fait la nuit, je suis là tranquille à rendre visite aux copinautes, on ne se refait pas!

Bisous dans ton chez toi ma douce!

AneverBeen 14/01/2012 07:50

Que CréaCora reste comme elle est ; Doudou et ses camaradinautes semblent l'accepter à sa juste, et bien plus élevée que d'autres, valeur ;)

Et alors, quel fut le déjeuner pour la Demoiselle Créative ?

Bon samedi ; et, à très bientôt ! :)

Chris 12/01/2012 13:24

Miam miam tes moelleux

Une recette simple mais le résultat doit être succulent

La bûche au chocolat était achetée, mais ce mélange poire - chocolat fut sublime.

Bon milieu de semaine dame AnB

AneverBeen 14/01/2012 07:48

En effet, la recette n'est pas des plus complexes à mettre en pratique et, il semblerait que le résultat s'en fait convaincant puisque de convaincus il y eut
seulement.

Les bûches ne sont pas si évidentes que cela à confectionner ; puis, surtout, elles demandant du temps à la préparation... Et du temps, hélas ! il peut nous en
manquer :/

Bon début de weekend Chris !

Créacora 12/01/2012 11:04

MMMmmh c'est trop!

Doudou Créacora est au régime et elle-même devrait vraiment y penser... je passe donc cette fois l'appel à la cuisine de petites gourmandises qui m'ont l'air d'être irrésistibles!!!

Je résiste, difficilement, mais je résiste!

Bisous ma douce aminaute des fourneaux!

AneverBeen 14/01/2012 07:45

Quelle force d'esprit fais-tu dont preuve CréaCora ! Si tu arrives à te motiver autant face à l'espiègle gourmandise, je pense que tu ne dois pas être si épaisse
que cela et donc que le régime ne t'est pas nécessaire ;)

Quichottine 12/01/2012 00:16

Ta recette a pris chez moi de drôles de couleurs...

En fait, les "é" sont devenus des "u" accentués... Je suppose que c'est une question de police.

Mais ce n'est pas grave, j'ai tout compris.

Merci pour cette nouvelle recette.

Bisous et belle journée à toi.

AneverBeen 14/01/2012 07:43

Il se peut, en effet, que le choix de la police ne soit pas adapté à chacun. J'y veillerai pour la fois prochaine et tenterai d'user d'une police qui jusqu'à ce
jour n'a connu aucun retour négatif.

Peut-être cette recette te sera-t-elle, un jour prochain, nécessaire.

Que Quichottine passe une agréable journée.

Par chez nous, le ciel est découvert mais les températures basses font que nous restons fidèle à nos manteaux et accessoires d'hiver.

A bientôt...

Maimiti 11/01/2012 20:33

j'en fonds de plaisir rien qu'en les voyant !

AneverBeen 14/01/2012 07:39

Il ne manquerait plus que Melly se mette à saliver ;)

Bon samedi sur ton île ; et, à bientôt !

Cerise sur le pinceau 11/01/2012 18:43

hummmmm !!!

ça donne envie de croquer dedans!!!! merci pour la recette AnB!!!! bisous chocolaté

AneverBeen 14/01/2012 07:38

Un partage à ne pas manquer pour Cerise qui fait probablement partie des plus friands d'entre mes visiteurs visités ;)

Ce fut au plaisir Fée du bricolage !

Bonne journée ; et, à bientôt !

Laurence 11/01/2012 16:06

J'ai toujours trouvé que le noir et blanc ensemble c'était sublimeeeeeeeeee, Hum miam miam, régales toi bien ma
poulette et merci pour la recette !

belle soirée bisous à Mr Bump le tien ! je vais bientôt présenter le mien !

AneverBeen 14/01/2012 07:31

Je n'ai eu guère eu les temps et possibilité de me délecter de l'un de ces moelleux. Peut-être pourrons-nous y remédier aux confection et tournée prochaines
;)

J'attends donc de rencontrer le Mr Bump du et au poulailler.

Bon samedi Dame Cocotte !

Chats et chiens du bled / Annie-Jodele 11/01/2012 15:55

Une très bonne idée que le carré de chocolat blanc à l'intérieur.... Merci.

Amicalement

AneverBeen 14/01/2012 07:29

D'une telle gourmandise... :)

Bon samedi Annie !