Lorsque laitage et fruit se côtoient...

Gâteau moelleux aux pommes

Ingrédients :

- 1 yaourt nature d'une contenance de 125 grammes

- 2 pots + 1 cs de sucre blanc

- 3 pots de farine

- 1/2 pot d'huile végétale

- 3 oeufs

- 1/2 sachet de levure chimique

- 2 pommes bicolores

- Eau

Confection :

1. Dans un récipient adéquat, mélangez, et ce jusqu'à obtention d'une préparation homogène, les yaourt, 2 pots de sucre, farine, oeufs entiers et huile. Ajoutez la levure et, à nouveau, mélangez.

2. Lavez, épluchez et coupez en morceaux les pommes. Placez ces mêmes couvertes d'eau, agrémentée d'une cuillère à soupe de sucre, au MO, à puissance maximale, pour une durée d'une minute. Le temps de cuisson effectué, ne conservez que les morceaux de pommes que vous aurez alors séparées de leur jus.

3. Versez la préparation dans un moule. Positionnez les morceaux de pommes de manière à ce que la répartition du fruit soit convenable, égale.

4. Faites chauffer, à thermostat 6/7, pour une durée d'une demi-heure.

NB :

Ce gâteau aux pommes a plu, aux tous petits comme aux plus grands, et ce qu'il fut consommé tiède ou froid. Le traditionnel et économique gâteau yaourt nous inspire et, semblerait-il, bien :)

Comments

[Chris]

Oyé oyé dame AnB,


Alors ce moelleux aux pommes il en reste ou il n'en reste plus ?


Il a l'air toujours aussi succulent.


J'espère que tu vas bien.


En espérant te revoir bientôt dans mes allées.


Bon week end ensoleillé comme chez nous.


Bises

[AneverBeen]

Non, de ce moelleux, chère Dame Coincoin, il n'en reste point ; plus une miette !


Mais, prochainement, il est prévu que ce même soit à nouveau proposer et ce pour un plus large public de friands ;)


Et Dame Coincoin, comment se porte-t-elle ?


AneverBeen se fait moins présente puisque son temps se fait occupé mais elle tente de ne pas vous, eux et toi, délaisser...


Puis, il se peut que vous finissiez par encombrer son esprit de pensées ;)


Par chez nous, il fait, également, bon temps. Nous fûmes, ce jour, de promenade en plus d'avoir assisté à une exposition de peintures et sculptures.


Le weekend fut agréable et Elle espère qu'il en fut de même pour vous, Mister Duck et Dame Coincoin :)


 


Le courrier achevé ; filons... ici et là, passant par là-bas ! ;)


 

[Chris]

Des gâteaux comme j'aime.


Le gâteau au yaourt simple à faire et on peut lui accommoder tant de façons 

[AneverBeen]

J'apprécie aussi le gâteau yaourt car l'innovation, à partir de la recette de ce même, est grandement envisageable :)


Que de jouissance pour les créatifs et friands ! =)

[lizagrèce]

Comme il a l'air moëlleux et simple à faire ce beau gâteau bien "pommé"


http://maisondeliza.over-blog.fr

[AneverBeen]

Oui, il l'était, bien que pas autant qu'un véritable moelleux au chocolat, moelleux et, semblerait-il, savoureux :)


Que cette veille de weekend te soit agréable, Liza.


A bientôt.

[Quichottine]

Une recette que j'ai déjà utilisée même si je ne savais pas qu'elle était de toi.


C'est vrai que les enfants adorent, et pas qu'eux...


Avec des poires aussi, c'est délicieux.


Passe une belle journée. Merci pour ces saveurs matinales.

[AneverBeen]

Il ne m'étonne guère d'apprendre que l'un d'entre vous ait déjà usé d'une recette similaire puisque d'autres ont du penser cette même avant nous bien que,
peut-être, avec quelques variantes...


Oui, avec des poires, ce doit être aussi plaisant :) La poire n'est pas mon fruit, à croquer, fétiche mais cuisinée, elle fait une sérieuse rivale à la pomme
;)


Merci Quichottine d'avoir pris temps de partager ce gâteau en notre compagnie. Ta présence, comme de coutume, fut agréable.


 

[Cherry on the brush]

tu devrais écrire un livre sur le gâteau au yaourt revisité!!!! tu fais des merveilles de gourmandises avec cette recette! moi qui adore les pommes ça me plairait!!!! merci de partager tes
recettes pomme sainte! belle soirée

[AneverBeen]

Nous y avions, également, songer à cette idée mais le livre resterait inconnu du grand public puisque serait privé et partagé à nos camarades, tels des
privilégiés dont ferait partie Cherry [^^], ayant goût de cuisiner :)


Merci à toi, Fruit Créatif, de prendre part à nos partages :)


 

[Melly]

Elle .. nous met l'eau à la bouche !!

[AneverBeen]

Gare ! à ne pas inonder le sol ! ;)


Bonne fin de weekend, Melly : et, au plaisir !