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29 May

Lorsque vanille et biscuit se côtoient...

Publié par AneverBeen  - Catégories :  #Le coin des petits et grands friands.

Gâteau vanillé et biscuité

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Ingrédients :

- 1 crème dessert vanillée

- 1 pot de sucre blanc

- 3 pots de farine

- 3 biscuits, type petit-beurre

- 75 grammes de beurre

- 2 oeufs

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1/2 sachet de levure chimique

- Lait

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Confection :

1. Dans un récipient adéquat, mélangez les deux types de sucre avec la crème dessert.

2. Ajoutez, au fur et à mesure, les farine, beurre fondu, levure et oeufs entiers préalablement battus. Amalgamez jusqu'à l'obtention d'une pâte relativement homogène.

3. Versez dans un moule adapté votre préparation. Coupez en 4 ou 6 morceaux vos biscuits ; imprégnez de lait tiède et ajoutez les sur le dessus de votre pâte.

4. Mettre à enfourner pour une durée d'une demi-heure à thermostat 6/7. La cuisson effectuée, laissez refoiridir ; puis, passez à la dégustation! :)

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NB :

Ce gâteau s'inspire grandement du tout vanillé. A ce dernier, s'est ajouté, sur notre volonté, du biscuit.

L'alliance plaira et non seulement aux plus grands dont la saveur du petit-beurre remémore l'enfance, appelle à la buvette digestive (café pour Elle! ^^) ; les enfants, eux, apprécient les saveurs fusionnées, douces et sucrées. Ils, petits et grands friands, en réclameront. Nous, nous aurons renouveler et renouvellerons la confection de ce gâteau facile, économique et apprécié par la majorité.

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Cerise sur le pinceau 31/05/2013 18:25


ah c'est trop marrant ce gâteau avec les biscuits dessus!!! j'adore les reliefs "petits beurre" sur le dessus! Encore une belle idée originale! merci pour la recette AnB ♥

Chris 30/05/2013 08:41


Bonjour AnB,


Voilà encore un bon gâteau, il fallait penser aux petits beurre !


Cuit, on les voit bien, on dirait des tampons incrustés dans la pâte 


Passes une bonne fin de semaine.


A bientôt


 

Quichottine 29/05/2013 13:32


Miam.... tu donnes vraiment envie de m'inviter chez toi. :)

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