Lorsque banane et kiwi se côtoient...
Gâteau yaourt aux kiwi et banane
Ingrédients : - 1 yaourt aromatisé, saveur banane - 3 pots de farine blanche - 1 pot de sucre blanc - 1/2 pot d'huile végétale, type olive - 2 kiwis - 1/2 sachet de levure - 2 oeufs
Confection :
1. Dans un saladier adéquat, amalgamez, au fur et à mesure et jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, les yaourt
aromatisé, sucre, farine, oeufs entiers battus, huile et levure.
2. Ôtez les kiwis de leur pelure et coupez les en fines rondelles.
3. Versez la préparation dans un moule adapté et répartissez les rondelles de kiwis.
4. Mettre à enfourner pour une durée d'une demi-heure, à thermostat 6/7.
5. La cuisson effectuée, laissez refroidir, à air libre, le gâteau. Le gâteau refroidi, démoulez le et passez à la
dégustation, seul(e) ou accompagné(e). :)
NB :
Le gâteau a plu. Le yaourt aromatisé apporte une saveur sucrée subtile. Le kiwi cuit et fusionné au gâteau se fait moins acide, plus doux au palet. Le gâteau
est riche de vitamines et saveur. De plus, la présence du kiwi apporte de la fraîcheur ainsi que couleur au gâteau ; cela n'est pas pour déplaire! Soit, la recette improvisée et validée, nous
renouvellerons la confection de ce gâteau.
Et vous, vous y
tenterez-vous en ses confection et dégustation?
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