Lorsque noix de coco et chocolat collaborent...

Crêpes Chocococos

Ingrédients (pour une quinzaine de crêpes) :

- 4 verres de lait demi-écrémé

- 3 verres de farine

- 2 oeufs

- 1/2 verre de cacao en poudre

- 1/2 verre de noix de coco râpée

Confection :

1. Dans un récipient adéquat, mélangez les lait et farine. Ajoutez les oeufs entiers et, à nouveau, touillez. 

2. Ajoutez les sucre et noix de coco râpée et amalgamez.

3. Laissez reposer votre pâte au réfrigérateur pour une durée d'une heure.

4. Le temps de repos effectué, à l'aide d'huile végétale faites chauffer votre pâte afin d'obtenir les crêpes.

NB :

Telles quelles, les crêpes ont été dégustées et appréciées par les petits et grands. L'on a apprécié se prêter à la confection, sentir l'odeur déléctable qui émanait de la pâte fine cuite. Au petit-déjeuner ou/et au goûter, avec ou sans boisson chaude, les crêpes auront su ravir la majorité, pour ne pas écrire la totalité (OupS ! ^^), des papilles goûteuses et critiques.

Bonnes confection et dégustation à celles et ceux d'entre vous, camarades de la blogosphère, qui se tenteront à nous suivre dans nos essais et propositions culinaires ! :)

Comments

[Quichottine]

Il faudra que je demande à mes petites filles si elles aiment la noix de coco... je n'en suis pas fan, mon époux n'aime pas. :(


 


Mais je ne doute pas que ces crêpes aient fait le bonheur de tous.


Passe une douce journée.

[Laurence]

Miam miam, j'en aie l'eau à la bouche........Quelle bonne idée gourmande


bisous la poulette

[Chris]

Coucou rapide pour te souhaiter une bonne semaine AnB.


Allez une crêpe au passage 

[Chris]

Hello AnB,


J'arrive avec le cidre que j'ai acheté ce matin ! 


Tu me fais encore bien envie avec tes crêpes, en plus l'heure du repas approche...


Chocolat / noix de coco une belle association.


Bon week end, ici c'est toujours plein soleil.


A bientôt