Une amélioration / Raisins in Cake
A nouveau, nous vous proposons la recette du Cake aux raisins... AMELIOREE ! En effet, en plus d'un temps de repos, estimé à une demi-heure, entre les élaboration et cuisson, accordé, nous avons ajouté NON PAS 3 cs de jus de cuisson mais 10 cc. Le cake s'en est fait MOINS sec et PLUS goûteux !
La différence est constatable gustativement mais, également, visuellement ; à vous de juger et, éventuellement, tenter, presqu'idéalement en sa version nouvelle, la recette :
Version première : Sans repos entre deux temps et du jus avec modération.
Seconde version : Jus sans excès et pause, telle une digestion !